【フライパン1つで手軽に!】きのことベーコンの和風パスタ

【フライパン1つで手軽に!】きのことベーコンの和風パスタ

みなさんこんにちは!

『るくせんブログ』を運営しているLEE(@luxemblogvonlee)です。

 

今回はフライパンだけで簡単に作れる「きのことベーコンの和風パスタ」を紹介します。

和風と言ってもだし袋を1つ使って最後に醤油で香りづけするだけなので、なんちゃって和風です。笑

 

僕の経験上だとドイツのスーパーでは基本的にどこでもキッコーマンの醤油が売られています。

ただ少し高いため近くにアジアショップがあったら、タイ産か中国産の醤油を買う方がコスパがいいです。(日本の醤油とそこまで味は変わりません。)

 

だし袋だけは日本から持参したものですが、材料はドイツで僕が2番目に好きなREWEですべて取り揃えました。

だし袋がなくても美味しいパスタが作れますので、下記にある写真の材料を参考にして「きのことベーコンの和風パスタ」をぜひ作ってみてください!

 

今回の料理でも使った、僕が一番お気に入りのだしです!

 
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投稿者LEE難易度初心者向け

 

1 人分
下拵えの所要時間5 分調理時間20 分所要時間25 分

25 Minutes

 

スパゲッティ
 100 g スパゲッティ
きのことベーコン
 5 個 きのこ
 適量 ベーコン
 ½ 欠片 にんにく
 400 ミリリットル
 1 袋 だし
 10 g バター
 1 小さじ 醤油

 

材料一覧(だし袋が抜けています)
1

2

にんにく1/2を粗みじん切りにして、サラダ油を大さじ1杯入れて炒める

3

きのことベーコンを食べやすい大きさに切って、フライパンに投入

4

ベーコンに焦げ目が付いてきたら、水400mlとだし袋を1つ入れる

5

沸騰してきたらスパゲッティを投入、中火から弱火の間で水分が少なくなるまで茹でる(だし袋は沸騰後に取り出してください)

6

パスタの硬さや水分量などを見てOKだったら、火を止めてバターと醤油を入れる

完成
7

お皿に盛り合わせて完成です!

 

材料

スパゲッティ
 100 g スパゲッティ
きのことベーコン
 5 個 きのこ
 適量 ベーコン
 ½ 欠片 にんにく
 400 ミリリットル
 1 袋 だし
 10 g バター
 1 小さじ 醤油

手順

材料一覧(だし袋が抜けています)
1

2

にんにく1/2を粗みじん切りにして、サラダ油を大さじ1杯入れて炒める

3

きのことベーコンを食べやすい大きさに切って、フライパンに投入

4

ベーコンに焦げ目が付いてきたら、水400mlとだし袋を1つ入れる

5

沸騰してきたらスパゲッティを投入、中火から弱火の間で水分が少なくなるまで茹でる(だし袋は沸騰後に取り出してください)

6

パスタの硬さや水分量などを見てOKだったら、火を止めてバターと醤油を入れる

完成
7

お皿に盛り合わせて完成です!

きのことベーコンの和風パスタ