自炊レシピ

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【留学自炊レシピ】残ったご飯を美味しくリメイク!お手軽チーズリゾット

  • 2020.03.05

こんにちは! 『るくせんブログ』を運営しているLEE(@luxemblogvonlee)です。   パスタやうどんなど、今までは麺に関するレシピだけを紹介してきましたが。今回は米を使った料理を書いていきます。   麺料理は簡単に料理できる点では最高なんですが、さすがに麺ばかりを食べていると、どうしても飽きがくるんですよね。 それに麺料理は少し腹持ちが悪いため、やっぱり腹いっぱい […]

【留学自炊レシピ】醤油でパパっと!腹がふくれる焼きうどん

  • 2020.02.02

こんにちは! 『るくせんブログ』を運営しているLEE(@luxemblogvonlee)です。   前回に引き続き今回も「うどん」を使ったレシピを紹介します。 うどんは、パスタや米と違い調理時間にあまり時間を要さないため、時間がないときにピッタリの炭水化物です。 冷凍うどんでもチルド麺でも、電子レンジや沸騰したお湯を使うことで簡単に調理ができます。 正直言って米に比べると腹持ちはあまりよ […]

【留学自炊レシピ】この味付けはクセになる!鶏キムチうどん

  • 2020.01.30

こんにちは! 『るくせんブログ』を運営しているLEE(@luxemblogvonlee)です。   今回はパスタから少しだけ離れて、うどんを使った料理を紹介します。 ドイツに来る前は、うどんをスーパーで簡単に入手できると思っていなかったのですが、意外にもREWEなどのスーパーでは普通に売っているんです。 田舎すぎるREWEに行くと売ってないこともありますが、経験上たいていの街でうどんは見 […]

【留学自炊レシピ】超簡単に作れるトマトクリームパスタ

  • 2020.01.13

こんにちは! 『るくせんブログ』を運営しているLEE(@luxemblogvonlee)です。   今回紹介するレシピは、フライパンひとつで手軽にできる「トマトクリームパスタ」です。 僕は料理をするのが特に苦ではないのですが、洗い物がとても面倒くさいなと常々思っています。 面倒くさいからできるだけ洗う数を減らしたいんですよね。食洗機があればこんな悩みが出る幕なんかないんですけど、月々€2 […]

【留学自炊レシピ】エクアドル人に教えてもらった直伝の『ワカモレ』

  • 2020.01.12

こんにちは! 『るくせんブログ』を運営しているLEE(@luxemblogvonlee)です。   今回紹介するレシピは、エクアドル人に習った直伝の「ワカモレ」です。   一人暮らしになるとどうしても不足しがちな野菜を効率的に取得できるのがこの「ワカモレ」。 火を使うことなく、フライパンや鍋を使うことなく、ボウル一つで簡単に作ることができます。   このレシピを教えて […]

【留学自炊レシピ】ドイツの電熱線コンロと鍋で炊くご飯

  • 2019.12.14

こんにちは! 『るくせんブログ』を運営しているLEE(@luxemblogvonlee)です。   今回は鍋だけで作れる美味しいご飯の炊き方を紹介します。   ドイツで暮らしていると必ず恋しくなってくるのが、日本のご飯です。 ベルリン、ミュンヘン、デュッセルドルフに住んでいる方はこの気持をあまり理解できないでしょうが、日本人のやっている日本料理屋がない街では、在独日本人の方々の […]

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